Glutenfreie Ernährung

[neon]

Ihr Lieben, ich möchte an dieser Stelle gerne Tipps für glutenfreie Ernährung sammeln.

Man wird ja leider in Restaurants schon als Alien abgestempelt, wenn man nur nach glutenfreien Speisen fragt, da ist Deutschland im internationalen Vergleich leider weit im Rückstand.

Deshalb, wer hat Ideen für clevere glutenfreie Rezepte? Alles ist willkommen, gerne frisch vom Markt.

[Sternchen]

Ich ernähre mich nicht Glutenfrei, mein Tipp Dm hat viele Glutenfreie Sachen, z.b Brot,Pizzateig,Kekse.

https://www.dm.de/marken/dmbio/kategori ... frei-62766



Ich empfehle das was hier gezeigt wird kennt jeder da es unter Hausmannskost fällt,und nicht schwer in der Zubereitung ist.

https://www.gutekueche.at/glutenfreie-h ... st-rezepte

Petersilie Kartoffeln passen supi zu Salz und Butter und Brot.

Hast du eine glutenunverträglichkeit? Oder warum jetzt glutenfreie Ernährung?

[Möwe]

Zufälligerweise letztens angesehen:
hier wird ein Rezept vorgestellt, dass mit einer Bohnenart (Urdbohnen/Urad dal) arbeitet statt mit Mehl. Wird in der indischen Küche anscheinend häufig eingesetzt.
Das Rezept ist erst im zweiten Teil des Videos zu sehen, im ersten wird der dazugehörende Dipp gemacht.
https://www.youtube.com/watch?v=yApBUvh ... ivSurendra

[Sternchen]

Hab noch was gefunden Kaufland gibt's ja nur in Deutschland.
Das Rezept was Möwe gepostet hat,sieht auch sehr lecker aus.
https://filiale.kaufland.de/sortiment/t ... nfrei.html

Schade das Glutenfreie Sachen so teuer sind, täte da selber gern mehr probieren.